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虾子和西瓜可以一起吃吗?虾和西瓜一起吃会有什么后果?

2017-07-14
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虾子很西瓜是我们夏季喜欢吃的美食之一了,但是维生素丰富的西瓜和虾子这一类的海鲜产品一起吃可以吗?虾和西瓜一起吃会有什么后果?去了解一下!

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虾可以和西瓜一起吃吗

虾和西瓜不能一起吃。

西瓜中的某些成分会和虾中的一些成分发生反应,食用会对身体造成不适,所以不能一起食用。

虾和西瓜一起吃有什么副作用

虾中含有丰富的蛋白质,而西瓜虽然味道很甜,但其中含有很多鞣酸等植物酸,鞣酸会与蛋白质发生反应,形成不易消化的蛋白质沉淀,大量食用会造成消化不良。对于肠胃不好的人群可能还会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象、

吃虾多久之后可以吃西瓜

吃虾两个小时之后可以吃西瓜。

虾中的蛋白质是在胃中,靠胃蛋白酶进行消化,吃虾之后,虾进入胃中,在胃蛋白酶的作用下,将蛋白质分解变成多肽,失去蛋白质的功能,这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃西瓜,此时不会导致消化不良。

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吃虾和西瓜需要注意什么

1.虾中含有大量的蛋白质,不能与富含鞣酸的物质一起食用,如柿子、竹笋、山楂等,会导致蛋白质沉淀,引起消化不良。

2.虾中含有丰富的钙离子,不能与草酸含量很高的食物一起食用,容易导致草酸钙沉淀,易出现结石。

3.色发红,软绵、掉头的虾不新鲜,不应购买食用。并且对虾过敏的人群不要吃虾。

4.西瓜性寒,不宜于螃蟹、火龙果等寒凉食物一起大量食用,会导致脾胃受凉,易出现腹泻等情况。

5.西瓜虽然水份含量很高,但是其中含有的糖分也很高,因此需要控制体重或血糖的人群不应无限制的大量食用西瓜,会导致糖分摄入过多,血糖升高,对需要控制体重或血糖的人群而言有害。

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专题

281西瓜的作用与功效

西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。

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